您现在的位置: 工作机会

酒店实习生——学生与社会生存融入的最佳过渡体验职业!

一、岗位实习目的

 酒店服务与管理的岗位实习是对学生进行专业基本训练,培养实践动手能力的学习。岗位实习过程中,进一步熟悉掌握前厅接待服务、客房接待服务、餐厅接待服务的工作技巧。有机会接触酒店管理任务,进一步完成酒店管理人才的培养,接受行业对课堂理论知识的验证。具体体现在以下几个方面:

1、专业实习过程中,有关专业技能得到展示和发挥,未学到或未拓展的内容能得到很好的补充。

2、专业实习可以使学生对未来的工作有直观的理解和认识,对未来工作的选择有明确的目标。

3、通过专业实习可以使学生对自己的专业定位有明确的依据。

4、在岗位实习过程中,学生进一步认识酒店的经营模式、工作流程、管理特点,学以致用。

5、通过岗位实习,学生对工作及行业待遇、个人发展有更加清楚的认识,促进公司与学生的双向沟通,为毕业双向选择做准备。

、实习的主要内容、质量标准与要求

(一)前厅服务

1、实习项目:                        

总台接待服务:接待、预订、问讯、收银(团队、零散客人的接待、内外宾接待)、                          

行李服务:VIP行李服务、团队、零散客人行李服务、入住与离店客人行李服务。

礼宾服务:VIP、团队、零散客人的迎送、车辆疏导、配合行李员等。

2、质量标准:达到酒店新员工标准。      

3、要    求:符合总台各工种中级工的工作质量

(二)客房服务:

1、实习项目:                     

清理客房:各种房态的清洁(撤、做床、清理卫生间、填补消耗品等)、填写各种报表。         

2、质量标准:达到酒店新员工标准。 

3、要    求:符合客房中级工的工作质量标准

(三)餐厅服务

1、实习项目: 餐厅接待服务(引领、值台、服务接待、传菜、领班)

2、质量标准:达到酒店新员工标准。

3、要    求:符合餐厅中级工的工作质量标准

(三)酒店其他部门工作实践:

1、实习项目:酒店销售部、工程部、人力资源部等部门。

2、质量标准:达到酒店新员工标准。

3、要    求:符合酒店该部门中级熟练工的工作质量标准

招聘要求

   1、专科以上学历,旅游与酒店管理专业优先;在管理学、心理学、交际礼仪、营销策划、财务成本核算等方面有专长的大三以上学生也可优先考虑。

   2、英语四级以上,口语流利者优先。

   3、形象气质好,男身高170CM,女身高158CM以上。

   4、工作期间不能随时请假甚至旷工,严格遵守所实习酒店的规章制度和岗位要求,如有学业及考试安排需提前至少一周告知上级领导。

四、待遇标准:

   1、根据初选招聘考核结果及拟定岗位不同,基本工资待遇(1500—2000)+免费食宿+节庆福利。综合待遇1900—2500元之间。

   2、享受免费职业技能培训和毕业择业辅导。

   3、享受公司免费提供的职业发展规划及培养计划,毕业后可就地安置,并根据工作能力考核结果适时安排对应岗位工作。

   4、能力优秀者可直接应聘公司管理培训生职位。

五、职业发展方向:实习生、管理培训生(应届毕业生)。

返回顶部